【中国新闻网报道 新闻记者 谭利娅】很多高级营养师都提议大家每日食用三份乳制品以保持身心健康。殊不知，哈佛大学一名专家教授却拒不接受了食用动物奶的提议。　　据加拿大新快网7月4日报道，美国哈佛大学专家教授路德维格（David Ludwig）在当月开售的《美国医学会杂志》中答复，人们不务必来源于动物奶的营养元素。　　路德维格另外也是波斯顿儿科医院（Boston Childrens Hospital）增加体重预防管理中心的责任人。

他答复，动物奶是人们演变中的附加饮食搭配。　　从人体解剖学的当作，在乳畜被饲养前，当代人已摄入了充裕的营养成分。

而很多人由于各种各样原因而不喝动物奶，如生理学缘故（不耐乳糖症）、经济发展要素或文化艺术钟爱等。本质上，大家可从别的地区出示充裕的饮食钙质路德维格讲到。　　路德维格还答复，从全球范畴看来，骨裂亲率较低的国家是不太喝动物奶的国家。并且，每日摄入三份乳制品的提议不容易显著降低饮食搭配中的含糖量及热量。

　　路德维格强调，一份高品质的食谱并不一定乳制品做为关键的饮食钙质来源于。一克煮熟后的洋白菜乃至比牛乳所含更为多钙质。

金枪鱼、干果、葵瓜子、豆类食品、绿叶蔬菜也是非常好的钙质来源于。　　由加拿大营养成分研究会（Nutrition Australia）公布的一份起名叫《乳制品根源》的报表觉得，不摄入乳制品很有可能会导致维他命及矿物质原素缺乏。

但有欧州专家学者强调，乳食品类能造成炎症介质、具有酸性物质、雄性荷尔蒙及抗菌素。

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